L’huile de poivre noir contient du β-caryophyllène qui active sélectivement les récepteurs cannabinoïdes 2 (CB2) présents
dans les cellules du système immunitaire. Ces récepteurs sont responsables de la minimisation de nombreuses informations
sensorielles, tels que les influx nerveux liés à la gêne ou l’inconfort (articulaire). L’huile de poivre noir possède donc des propriétés
intéressantes en terme de sensations d’apaisement.
